10.00zł

Loading...

Zupa krupnik

Krupnik na wywarze z warzyw i mięsa z kaszą jęczmienną i ziemniakami

Krupnik to tradycyjna, sycąca zupa na bazie kaszy jęczmiennej, gotowana na domowym wywarze z warzyw i mięsa – najczęściej z porcji rosołowej. Do bulionu dodajemy marchewkę, pietruszkę, seler, ziemniaki oraz odpowiednio przyprawioną kaszę, która nadaje zupie gęstości i pełni smaku. Dzięki długiemu gotowaniu składniki idealnie się łączą, tworząc aromatyczną i rozgrzewającą całość. Czasami zabielamy ją śmietaną – zależnie od dnia – aby dodać jej delikatnej, kremowej konsystencji. Krupnik to doskonała propozycja na ciepły, pożywny obiad – serwowany zarówno samodzielnie, jak i w zestawie. Na miejscu i z dowozem.